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They are rather unstable and can react in several different ways, inter alia leading to brown, polymeric products. This posed major challenges to Schiff’s doctoral students, since the result of their reaction attempts was mostly a brown, oily smear rather than a nice, well-defined and crystallisable reaction product. The entire process leading to their formation is referred to as the Maillard reaction.

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Damit erreicht das neue Fluoreszenzmikroskop eine 100-fach höhere Auflösung als konventionelle Lichtmikroskope und eine zwanzigfach höhere Auflösung als bisherige hochauflösende Mikroskope.Der Chemienobelpreis 2014 war der Überwindung der sogenannten optischen Auflösungsgrenze gewidmet. gratis partner suchen Bremen Mehr als ein Jahrhundert lang galt die halbe Wellenlänge des Lichts, ungefähr 200 Nanometer, als absolute Auflösungs-Untergrenze für Lichtmikroskope.Während der 1990er Jahren gelang es ihm als Erster diese Grenze zu knacken, sowohl theoretisch als auch experimentell.Hierfür erhielt er den 2014er Nobelpreis, zusammen mit den amerikanischen Physikern Eric Betzig und William E.

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Today (2013), it is well known that Amadori compounds are commonly formed in vivo via non-enzymatic glycation of proteins (i.e.the random attachment of a sugar molecule to a protein).Als Stefan Hell in Heidelberg Physik studierte, wurde diese Lehrmeinung immer noch gepredigt – doch der junge Physiker wollte diese Grenze nie akzeptieren. Single schiff lindau-68Single schiff lindau-13Single schiff lindau-32 In den folgenden Jahren entwickelte er nach und nach die STED-Mikroskopie (stimulated emission depletion microscopy).It was for this reason that a delegation was sent to the principal of the University of Florence, asking him to urge Schiff to give out doctoral theses with reactions leading to “nicer” products.

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